밥상공동체는 오는 8일 오전10시30분부터 원주교 아래에서 창립 제16주년 기념행사를 연다. 이번 기념식은 지난 16년간의 활동과 성과 등을 살피고 앞으로 나갈 비전 선포 및 어르신 1천300여명에게 사랑의 점심과 쌀 나눔을 진행할 예정이다. 한편 밥상공동체는 원주에서 최초로 시작돼 서울, 부산, 인천, 대구, 대전, 전주 등 전국 31개 지역에 설립돼 에너지빈곤층을 대상으로 봉사운동을 전개하는 '사랑의 아이콘'으로 자리매김하고 있다.