원주, 횡성 등 인근 지역에서 생산된 농산물만을 사용해 신선하고 건강한 밥상 문화를 지향하는 원주로컬푸드카페협동조합 산하 '한그릇(이사장: 안진구)'이 중앙로 문화의거리와 강원감영 사잇길 구 민예총 자리에 문을 열었다.

간편하게 먹을 수 있는 비빔밥이나 덮밥 종류, 컵밥, 차와 커피 등의 마실거리를 갖춘 브런치와 점심, 저녁 식사를 할 수 있는 곳이다. 식사량이 적은 사람이나 간단하게 먹기를 원하는 사람들을 위해 작은 사이즈와 일반 사이즈로 나눠 놓은 것이 특이하다. 직접 만든 테이블과 분필로 써 놓은 손글씨가 아기자기한 분위기를 연출해 가볍게 차 한잔 하며 담소를 나눠도 좋을 듯.

제철채소를 넣고 쓱쓱 비벼 먹는 비빔밥이나 잡채, 버섯, 오징어, 제육 등의 소스를 얹은 다양한 종류의 덮밥으로 식사할 수 있다. 또 토스트와 유정란 달걀을 이용한 프라이, 소시지와 샐러드를 곁들인 브런치로 허기를 달래도 좋다.

공정무역 제품인 커피와 설탕을 사용하고, 친환경 제철 과일과 무농약 쌀, 유정란, 전통 손두부를 재료로 선택해 건강한 먹거리를 제공한다. 오전10시30분부터 오후7시까지 영업하며 매주 일요일 휴무.

▷메뉴: 식사(제철채소비빔밥, 마파두부, 고추잡채, 모듬버섯, 김치제육, 카레, 짜장 등), 브런치(유정란채소, 두부햄버그, 프렌치토스트, 친환경당근파운드 케이크), 커피(아메리카노, 카푸치노, 라떼), 차(생사과차, 매실차, 유자차, 오미자차), 주스(매실, 오미자)

▷문의: 07046438100