³ó¹ÎµéÀÌ »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» °¡°øÇϰųª °¡°ø±â¼úÀ» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø ±â¼úÁö¿ø¼¾ÅÍ°¡ ½ÅÃàµÈ´Ù. ¿øÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³» 460§³ ±Ô¸ð·Î ÁöÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ ¿Ï°øµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ ³óÃÌÁøÈïûÀÌ °ø¸ðÇÑ ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø±â¼ú Áö¿ø»ç¾÷¿¡ ¿øÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ ¼±Á¤µÇ¸ç ¹ÞÀº ±¹ºñ 5¾ï¿ø°ú ½Ãºñ 5¾ï¿øÀ» º¸ÅÄ 10¾ï¿øÀ¸·Î Á¶¼ºÇÑ´Ù.
¿ÃÇØ¿¡´Â 5¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ HACCP, GAP ÀÎÁõ ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ ³ó»ê¹° Á¾ÇÕ°¡°ø ±â¼úÁö¿ø¼¾Å͸¦ Áþ´Â´Ù. ³»³â¿¡µµ 5¾ï¿øÀ» ÅõÀÔ, ³ó»ê¹° °¡°ø±â°è¸¦ ¼³Ä¡ÇÏ°í, â¾÷º¸À° ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°Ç¹°ÀÌ ¿Ï°øµÇ°í °¡°øÀåºñ°¡ °®ÃçÁö¸é ³ó°¡¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π³ó»ê¹°À» °¡°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù·¡, ¸Ó·ç¿Í °°Àº ÅäÁ¾°ú½ÇÀº ¹°·Ð »óÇ°¼ºÀÌ ¶³¾îÁö´Â °ú½ÇÀ» ¾×Áó, ȯ, ºÐ¸», ½º³¼ µî ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π°¡°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ °¡°ø±â¼úÀ» ±³À°ÇÏ°í »óǰȸ¦ Áö¿øÇÏ´Â ÇÑÆí â¾÷º¸À° ÇÁ·Î±×·¥À» ¿î¿µ, È°¹ßÇÑ Ã¢¾÷À» À¯µµÇϱâ·Î Çß´Ù. ƯÈ÷ ¿øÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ Áö¿ªÆ¯ÈÀÛ¸ñÀ¸·Î À°¼º ÁßÀÎ ÅäÁ¾´Ù·¡ÀÇ °æ¿ì µµ³»¿¡¼ Àç¹è¸éÀûÀÌ °¡Àå ³ÐÁö¸¸ °¡°ø½Ã¼³ÀÌ ¾ø¾î È°·Î ¸ð»ö¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾úÀ¸³ª °¡°ø½Ã¼³ÀÌ °®ÃçÁö¸é »óÇ°È°¡ °¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù. |