'알천(대표: 임찬호)'은 알곱창을 맛있게 먹을 수 있는 곱창집이다. 단관택지 내 단구중학교 뒤에 있는 알천에서는 송아지 곱창인 알곱창과 한우곱창을 철판이나 돌판에 구워먹는 곳이다.

알곱창은 아르헨티나 산 송아지 곱창을 사용하는데 육질이 부드럽고 고소한 곱이 많다는 것이 특징. 그래서 곱창을 꺼리는 여성들 입에도 잘 맞는다. 돼지대창과 각종 채소, 당면 등과 함께 철판에 볶아 먹는 야채곱창도 인기 메뉴다.

임 대표가 개발한 독특한 양념이 고소한 곱창과 채소가 잘 어울리는 맛을 낸다. 볶은 야채곱창은 안주뿐만이 아니라 식사를 대신해도 좋다. 본 메뉴가 나오기전 먼저 속을 풀 수 있도록 해장국처럼 끓인 내장탕이 서비스 된다. 백김치와 양파장아찌, 콩나물파무침이 반찬으로 나오고 야채 볶음밥과 알치즈 볶음밥으로 식사를 할 수 있다.

한우곱창(250g 1만3천원), 알곱창(250g 1만1천원), 야채곱창(1인분 7천원)이 있고 차돌배기, 갈비살, 삼겹살도 먹을 수 있다. 출출한 밤 야식이 생각나는 사람들을 위해 개운동까지는 배달이 가능하다. 오후4시부터 새벽4시까지 영업하며 매월 둘째·넷째주 일요일은 휴무.

▷문의: 765-8849 임춘희 기자