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거북바위집 |
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2006년 07월 10일 (월) |
허연숙
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판부면 금대초교 입구, 풍경화를 그대로 묘사한 듯한 곳에 오리고기 전문점인 거북바위집(대표:손수철)이 문을 열었다.
금대유원지 계곡을 따라 지나는 기차레일, 시원하게 돌아가는 물레방아와 원두막, 그리고 거북바위가 잠겨 있는 연못. 이 모든 게 풍경화 그 자체이며, 손 대표의 작품들이다.
거북이와 꼭 닮은 모습을 하고 있는 3m 가량의 바위에 손 대표는 인공 연못을 만들어 거북이가 물에 떠있는 듯한 모습을 만들어 냈다.
거북바위집에서 선보이는 오리고기 중 손수철 대표가 가장 자신있게 추천하는 요리는 한방보양오리백숙.
한방보양오리백숙은 8가지 약재를 넣어 만든 음식으로 “땀을 많이 흘리는 여름철 보양음식으로 이만한 게 없다”고 손 대표는 말했다.
거북바위집은 일반 오리고기 전문점과는 다르다. 고기를 먹은 후 손 대표가 직접 만든 부뚜막을 통해 달궈지는 황토 찜질방에서 찜질을 할 수 있기 때문이다. 또 바로 앞에 위치한 금대유원지 계곡에서 물놀이도 할 수 있고 금대초교에서 공놀이도 할 수 있어 단체손님들이 놀기에 적당하다.
200명의 단체손님까지 수용 가능하며, 차량도 운행한다.
손 대표는 “누구나 와서 편안하게 지내다 갈 수 있는 공간으로 활용할 계획”이라며 “삼겹살이 먹고 싶은 사람은 직접 삼겹살을 사와 구워 먹어도 상관없다”고 말했다.
주 메뉴는 황토보양오리백숙, 한방오리훈제, 한방보양닭백숙, 보신한마리, 한방오리훈제, 냉면,평양김치말이국수 등.
영업시간은 오전 10시부터 오후 12시까지.
▷문의:763-6500(거북바위집) |
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