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바비큐보스-닭요리 전문 호프집 |
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스타월드 프라자 1층에 위치한 바비큐보스 원주단구점(대표:김한준)은 다양한 종류의 닭요리를 맛볼 수 있는 닭요리 전문 호프집이다. 프렌차이즈 전문회사 (주)디디에프 체인점으로 서울 본사에서 신선한 닭과 소스를 납품받는다.
닭 사육부터 가공까지 모든 과정을 본사에서 책임지기 때문에 재료의 품질이 좋다.
가장 잘 나가는 메뉴는 참숯불바비큐(1만2천원)이다. 참숯 위에서 닭을 조리해 저지방, 저콜레스테롤로 담백하고 매콤한 맛이 난다. 모듬바비큐(1만5천원)는 바비큐와 소시지가 만나 고소한 맛을 더했다.
크리스피(후라이드) 치킨(1만1천원)은 식물성 면실유로 닭을 튀겨 기름기가 적고 부드럽다. 치즈불닭(1만4천원) 등 어린이들을 위한 메뉴도 있다. 고추장바비큐나 빨강닭발 등은 아주 매운 맛을 좋아하는 사람들이 찾는다고 한다. 닭메뉴는 모두 13가지이다.
술은 맥주서부터 소주, 산사춘 등 다양하며, 시원한 냉동잔을 제공한다.
천연재료를 사용한 소스는 너무 맵지도, 짜지도 않다.
가족, 친구, 연인 등 다양한 손님들 중에서도 가족 손님이 많다는 김한준 대표는 “닭요리는 어린이부터 노인까지 모두가 즐길 수 있는 요리이다”며 “저녁시간이나 주말에 가족들이 흥겨운 시간을 가지기 위해 찾고 있다”고 말했다.
복층(2층)으로 나무계단과 벽돌 등을 사용해 편안하고 깔끔한 분위기를 연출 했다. 2층은 넓으면서 조용하다.
한 대표는 “술만 마시는 호프집이 아니라 가족끼리, 연인까리, 친구끼리 일상의 스트레스를 잊고 편안하게 즐길 수 있는 공간으로 만들겠다”며 “손님들이 불편함이 없도록 최대한 노력 하겠다”고 밝혔다. 또한 “건물 내 롯데시네마 멀티플렉스 영화관이 들어 올 예정이어서 영화도 보고 맛있는 음식도 먹는 데이트 장소가 되길 바란다”고 덧붙였다.
오후4시부터 새벽4시까지 영업하며, 64좌석이다.
▷문의:766-7728(비비큐보스 원주단구점)
◇김한준 대표 |
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| 김한준 |
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