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이원막국수 |
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2004년 07월 26일 (월) |
이상용
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고풍스런 분위기 눈길
지난 24일 문을 연 명륜2동 원주소방서 뒤편 이원막국수는 식당 분위기가 여느 막국수집과 영 딴판이다. 고풍스러운 느낌을 주는 문살무늬가 천장과 벽에 붙어 있고 칸막이에도 문살무늬가 고즈넉한 분위기를 낸다.
건물주이기도 한 이승희 사장이 식당 인테리어에 각별한 신경을 썼다는 흔적을 곳곳에서 확인할 수 있다.
작년 9월 다니던 직장을 그만둔 뒤 그는 업종 선택에 고심한 끝에 막국수집은 없다는 점에 착안해 열게 됐다고 한다. 이 곳의 주 메뉴는 막국수와 편육, 수육, 해물파전이다. 주방장 김낙빈씨는 서울에서 10년, 원주에서 11년의 막국수 경력을 갖춘 베테랑이라고 이 사장은 소개했다.
막국수의 본 고장인 춘천막국수가 전문이라고. 또 비장의 무기로 보쌈정식을 선보이고 있다. 일반 보쌈에서 양을 1인분으로 줄였고 밥과 된장찌개와 밑반찬 3∼4가지가 곁들여 나온다. 가격은 6천원. 막국수를 내켜 하지 않는 손님들을 위한 메뉴로 소머리곰탕도 준비했다.
깊은 맛을 낼 뿐 아니라 마음까지 든든해지는 느낌을 주는 소머리곰탕의 가격은 5천원이다.
더위가 물러가면 사골손만두국과 메밀 칼국수를 출시할 예정이며 이외 특별한 비장의 무기를 준비 중이라고 이 사장은 전했다.
한편 이 사장은 명륜2동 생활체육축구회 회장을 맡고 있다. ▷문의:763-2221 |
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| 13-이원막국수-건물 |
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