¿ì¸®°¡ ÀÚÁÖ ¸Ô´Â µÎºÎ´Â ÄáÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ÀÀ°í½ÃŲ À½½ÄÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ºñ·ÔÇØ Áß±¹, ÀϺ», µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ »ç¶÷µéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô°í ÀÖ´Ù. µÎºÎ´Â ´Ü¹éÁúÀ» ºñ·ÔÇØ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê, Ä®½· µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ °Ç°½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
¡¡
Ä¡¾Æ¿Í »À¿¡ ÁÁÀº Ä®½· dzºÎ
µÎºÎ ¼Ó¿¡´Â Ä®½·ÀÌ ¸¹¾Æ Ä¡¾Æ¿Í »À, ½Å°æ, ±ÙÀ° °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº "µÎºÎ¸¦ ¸¸µé ¶§ Ä®½·Á¦Á¦¸¦ ÀÀ°íÁ¦·Î »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ¿ìÀ¯º¸´Ù Ä®½·ÀÇ ¾çÀÌ ¾à 23% ´õ µé¾î°¡°Ô µÈ´Ù"¸ç "µÎºÎ 200gÀ» ¸ÔÀ¸¸é ÇÏ·ç Ä®½·¿ä±¸·®ÀÇ ¾à 38%¸¦ ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù"°í Çß´Ù. ¹Ì±¹ FDA(½ÄÇ°ÀǾ౹)¿¡ µû¸£¸é Ä®½·À» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϸé Á÷Àå¾ÏÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡¡
ÃÖ°íÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® À½½Ä
µÎºÎ´Â °í´Ü¹é ½ÄÇ°À̸鼵µ ¿·®°ú Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³·¾Æ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾Ê´Ù. µÎºÎ 216gÀÇ ¿·®Àº 147Ä®·Î¸®¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. ¹Ý¸é¿¡ °°Àº ¾çÀÇ ´Þ°¿¿¡´Â µÎºÎÀÇ 3¹è, ¼è°í±â¿¡´Â 4~5¹èÀÇ Ä®·Î¸®°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. µÎºÎ´Â Ä®·Î¸® °úÀ× ¼·Ãë·Î ÀÎÇØ ºñ¸¸ÀÎ »ç¶÷¿¡°Ô ´õ¾øÀÌ ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
¡¡
»ý¼±°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé ÁÁ¾Æ
¾î·ù¿Í µÎºÎ¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¸ÔÀ¸¸é µÎºÎ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ öºÐÀÌ ¸ö ¾È¿¡ Àß Èí¼öµÈ´Ù. »ý¼±¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹Î D´Â ö Èí¼öÀ²À» 20¹è ÀÌ»ó ³ô¿©ÁØ´Ù. µÎºÎ´Â ´Ü¹éÁú ¼ººÐ °¡¿îµ¥ ¸ÞƼ¿À´Ñ°ú ¶óÀ̽ÅÀÌ ºÎÁ·Çѵ¥, ÀÌ µÎ ¼ººÐÀº ¹°°í±â »ì¿¡ ºñ±³Àû dzºÎÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ ¹°°í±â¿¡´Â Æä´Ò¾Ë¶ó´ÑÀÌ ºñ±³Àû ÀûÀ¸³ª µÎºÎ¿¡´Â ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ µÎºÎ¿Í ¾î·ù¸¦ °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¼·Î ºÎÁ·ÇÑ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀ» º¸ÃæÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. (ÀÚ·áÁ¦°ø: ÄÚ¸Þµð´åÄÄ) |