푸짐하고 얼큰하고 담백한 짬뽕 맛을 자랑하는 '푸얼담' 짬뽕타운 무실점이 시청사 앞 부산횟집 근처에 문을 열었다. 주꾸미, 오징어, 새우, 골뱅이, 홍합 등의 해물과 채소를 듬뿍 넣어 그야말로 푸짐한 짬뽕이다. 또 짬뽕면에 다시마, 톳, 미역 등의 해초 가루를 섞어서 반죽하기 때문에 건강식으로도 손색이 없다.

뭐니 뭐니해도 짬뽕은 얼큰한 국물이 제맛. 고춧가루로 낸 매운 맛이 국물에 그대로 우러나 칼칼하면서 맛있는 매운 맛을 낸다. 매운 음식을 먹지 못하는 사람은 미리 알려만 주면 매운 정도를 조절해 준다.

신선한 전복이 2마리가 들어가는 전복 짬뽕은 건강식으로 먹어도 손색이 없고, 전복 1마리와 낙지 1마리가 들어가는 명품짬뽕, 낙지 1마리가 들어가는 낙지 짬뽕 등 다양한 짬뽕이 있다. 식사겸 안주로 먹을 수 있는 짬뽕해물찜과 짬뽕해물전골도 푸짐하다.

시원한 음식을 찾는 여름철 메뉴로 냉면과 냉콩국수를 하고 있다. 주방을 오픈해 손님이 드나들면서 요리하는 모습을 그대로 볼 수있으며, 메뉴를 주문하는 즉시 음식을 만들기 때문에 조금 더 시간이 소요된다. 배달은 하지 않고 포장은 가능하며, 매주 일요일은 휴무.

▷메뉴: 해물짬뽕(6천원), 전복짬뽕(1만원), 명품짬뽕(1만원), 낙지짬뽕(8천원), 해물짬뽕면반(6천원), 해물짜장면(5천원), 해물짜장밥(6천원), 오렌지 탕수육(9천~2만원), 짬봉해물찜(1만8천원), 찜봉해물전골(1만8천원).

▷위치: 무실동 부산횟집 옆
▷문의: 733-0315