갈비로 유명한 포천 이동갈비를 원주에서도 먹을 수 있다. 무실동 빕스 근처에 자리잡은 '포천 이동갈비(대표: 서승대)'가 바로 그곳.

큰(왕) 갈비를 사용하는 것이 특징인 포천 이동갈비는 특유의 양념이 갈비살과 잘 어우러져야 제맛이다. 양념한 갈비를 적당히 숙성시킨 뒤 숯불 위에서 구우면 환상적인 맛을 만들어 낸다. 숯불과 갈비의 만남으로 탄생한 이 갈비를 한 번 맛 본 사람은 남녀노소를 불문하고 다시 찾지 않을 수 없다.

또 고기 본래의 육즙을 즐기는 사람들은 양념하지 않은 생갈비를 선택한다. 쫀득하면서도 야들야들하게 구운 갈비는 술안주로도 그만. 매콤한 음식을 좋아한다면 갈비찜을 선택하면 매콤한 양념과 함께 먹는 갈비 맛을 즐길 수 있다. 갈비류는 포장이 가능하며 주차장이 널찍하다.

메뉴는 왕생갈비(1대: 400g 2만8천원), 포천이동갈비(8대: 500g 2만6천원), 왕양념갈비(1대: 400g 2만3천원), 갈비찜(중 3만3천원, 대 4만5천원), 돼지양념목살(300g 1만원) 등이다. 점심특선으로 우거지 해장국(5천원), 갈비탕(8천원), 물냉면(5천원), 비빔냉면(5천원) 등이 있다. 영업시간은 오전10시부터 자정까지이며, 연중 휴무.

▷위치: 무실동 빕스 근처
▷문의: 732-9255(포천 이동갈비)