³ë·ç±Í, º¹¼öÃÊ, ²ÜÇ®, Æз©ÀÌ… µéÆÇ¿¡ ÈçÈ÷ ³ª´ø ¾ß»ýȵéÀº ¾î´Àµ¡ '±ÍÇÑ °Í' ȤÀº '¼öÀÔÇؼ³ª º¼ ¼ö ÀÖ´Â °Í'ÀÌ µÆ´Ù. ÀϺ», À¯·´ µî ¼±Áø±¹¿¡¼´Â ÇÑ Ç°Á¾À¸·Îµµ ´ë¸¦ À̾î À°¼ºÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â ±×¿¡ ¿Á¤À» ½ñ´Â ÈĹßÁÖÀÚ¸¦ ã±â Èûµé´Ù. µé¿¡ ¹âÈ÷´ø ¾ß»ýȵéÀÌ ±ÍÇÑ °ÍÀ¸·Î º¯ÇÑ ÀÌÀ¯´Ù.
±×·¯³ª ¿øÁÖ¿¡´Â Çѱ¹¾ß»ýÈÀÇ ÀÚÁ¸½ÉÀ» °É°í ÀÚ¿ø°³¹ß¿¡ ¸ÅÁøÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. 1¸¸§³ÀÇ ³ó¿ø¿¡´Â ±¹³» ¾ß»ýÈ°¡ ÃÑÃ⵿Çß´Ù. ¾ß»ýÈ Å½¹æ·Î Æ®·¡Å·, ºÐ°æÀÛÇ° üÇè, ±³À° µî ´Ù¾çÇÑ Ã¼ÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±³À°³óÀå 'ÃÖ°íÀÚ¿¬'ÀÇ ÃÖ¿ëÈ£(54) ¼ÒÀåÀÌ ±× ÁÖÀΰøÀÌ´Ù.
²Þ ¸¹´ø °íµîÇб³ ÀçÇнÃÀý, ³ó»ç¸¦ Áþ°Ú³ë¶ó°í ¼±Æ÷ÇÑ ÃÖ ¼ÒÀåÀÇ ²ÞÀº ÀÏÂïÀÌ ¶Ç·¡Ä£±¸µé°ú´Â ´Ù¸¥ ±æÀ» ÇâÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. µµ½Ã·Î, µµ½Ã·Î¸¦ ¿ÜÄ¡´ø ÀþÀº ¼¼´ë ´äÁö ¾Ê°Ô ³ó»ç¸¦ ÇÏ°Ú´Ù°í ÇÑ µ¥¿¡´Â ´Ù¸¥ ÀÌÀ¯°¡ ¾ø´Ù.
ÁöȲ, Àλï, ´ã¹è³ó»ç¸¦ ÁöÀº Á¶ºÎ¿Í ºÎÄ£ÀÇ ´ëº¸¸¦ ÀÌ¾î ³ó»ç²ÛÀ¸·Î »ì°Ú´Ù´Â »ý°¢À¸·Î »ì¾Ò´Ù. °íµîÇлý ¶© Àϸí '¾ÆÅè °ü±¤³ó¿ø'À» Á¶¼ºÇÏ´Â °Ô ²ÞÀ̾ú´Ù. ¿øÀÚ, ÇÙÀ» ¶æÇÏ´Â ¾ÆÅèÀ̶ó À̸§ºÙÀÎ °Ç ¼¼»óÀÇ Áß½ÉÀÌ µÇ´Â ³ó¿øÀ» ¸¸µé°Ú´Ù´Â ±×ÀÇ ¾ß½ÉÂù Æ÷ºÎ´Ù. ¼³°èµµ±îÁö ±×¸° ±×ÀÇ ³ó¿ø ¾È¿¡´Â Ãà»êÀå, ´ëÇüÈ£¼ö, ¾ç¾îÀå, °ú¼ö¿ø µîÀÌ ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ¾ß»ýÈ¿¡ ¿Á¤À» ½ñ±â ½ÃÀÛÇÑ °Ç ÀÚ¿¬½º·´°íµµ ¿ì¿¬ÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ´ëÇнÃÀý °ú¼ö¿øÀ» ²Ù·È´Âµ¥ ±º »ýÈ°À» º´ÇàÇÏ´À¶ó °ü¸®°¡ Á¦´ë·Î ¾È µÅ ³ó»ç¸¦ ¸ÁÄ¡°í ¼¿ï·Î »ó°æ, Á÷Àå»ýÈ°À» ÇÏ´Ù ¿ì¿¬ÇÑ ±âȸ¿¡ ¾ß»ýÈ¿¡ ù ¹ßÀ» µó°Ô µÆ´Ù. ´ç½Ã ¿©Á÷¿øÀÌ ¸ÅÀÏ ²É½ÃÀå¿¡¼ ²ÉÀ» »ç´Ù »ç¹«½Ç¿¡ ²È¾Æ ³õ´Â °ÍÀ» º¸°í ¾ß»ýȸ¦ ²È¾Æº¸¸é ¾î¶³±î »ý°¢ÇÑ °ÍÀÌ ¹ß´ÜÀÌ µÆ´Ù. "¿ì¸® ½Ã°ñ¿¡ °¡¸é ¾ß»ýÈ°¡ ¸¹Àºµ¥ ¼öÀÔ ²Éº¸´Ù ¿¹»Ú°í ±×°É ²ÈÀ¸¸é µ·µµ ¾È µé¾î ÁÁÀ» °Å¶õ »ý°¢¿¡ °íÇâ °¡´Â ±æ¿¡ ¾ß»ýȸ¦ °¡Á®¿Í ²È¾Ò´õ´Ï Á÷¿øµéÀÌ ³¸®°¡ ³µÁÒ"
±×¿¡°Õ ´Ã º¸¾Æ¿À´ø ²ÉÀÌÁö¸¸ ¾ß»ýȸ¦ ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´ø µ¿·áµéÀÇ ¹ÝÀÀÀº ÀÇ¿Ü¿´´Ù. ±×´Â Á¶±Ý¾¿ ¾ß»ýȸ¦ ¿¬±¸Çϱ⠽ÃÀÛÇß°í, Á¡Á¡ »ç¶óÁ®°¡´Â ¾ß»ýȸ¦ ã¾Æ³»°í °øºÎÇÏ´Â Àç¹Ì¿¡ Ç« ºüÁ³´Ù. 29¼¼ µÇ´ø ÇØ ¾ß»ýÈ¿¬±¸¿¡ ´ëÇÑ ±¸»óÀ» ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¿Å°å´Ù. ¼Â¹æ ¿Á»ó¿¡ ½ÇÇè½ÇÀ» ¸¸µé¾î À°Á¾¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇß°í, À̵ëÇØÀÎ 85³â ³óÀåÅ͸¦ ÀÓ´ëÇØ º»°ÝÀûÀÎ ¿¬±¸È°µ¿¿¡ µé¾î°¬´Ù. "±×¶§´Â ¸¶´çÀÌ Ä¿¼ ÁÁ´Ù´Â ÀÌÀ¯ Çϳª·Î ºñ°¡ ¼¼´Â ÁýÀÎ ÁÙµµ ¸ð¸£°í °è¾àÇß¾î¿ä. ±×·¡µµ ¸¶´ç¿¡ »õ½ÏÀÌ ¿À¸£°í ºÀ¿ì¸®°¡ ¸ÎÈ÷¸é ±×°Ô ±×·¸°Ô ÁÁ´õ¶ó±¸¿ä"
³»ÁýÀ常ÇÏ¸é¼ '»ç¶÷ »ì °÷' º¸´Ù '¾ß»ýÈ »ì °÷'À» »ìÇÇ´Â ÀÌ´Â Áö±¸»ó¿¡ ±× ¹Û¿¡ ¾øÁö ¾ÊÀ»±î. "ÇÑ ¿ì¹°¸¸ ÆÄ´Â À̵é Áß¿£ ¹ÌÄ¡±¤ÀÌ°¡ ¸¹ÁÒ. ²ÞÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ½±°Ô Æ÷±âÇÒ ¼ö ¾ø´Â °Í °°¾Æ¿ä"
¶ß°Å¿î ¼¼¿ù°ú ½Ã°£ÀÇ °¹° ¼Ó¿¡ ³¬½Ã´ë¸¦ µå¸®¿ì°í »ì¾Æ¿Â ¼ö ½Ê ³â µ¿¾È °É·Á ¿Ã·ÁÁø °Í, ±×°ÍÀº °í½º¶õÈ÷ ²ÉÀ¸·Î Çü»óÈµÇ¾î ±×ÀÇ »î ¼Ó¿¡¼ ´Ù½Ã±Ý »ì¾Æ ¼û ½¬°í ÀÖ¾ú´Ù.
±×ÀÇ ²ÞÀº 200~300³âÀ» À̾î¿Â ¼±Áø±¹ÀÇ °¡µç°ú ºñ°ßµÇ´Â °ø¿øÀ» Á¶¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â ¼ö¸ñ¿øÀÌ ¸¹Áö¸¸ ±×º¸´Ü ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ º¸°í ´À³¢¸ç ½¬´Ù °¡´Â °÷À» ¸¸µé°í ½Í´Ü´Ù. °ïÃæ, ¹°°í±â, ¾ç¼·ù, ÆÄÃæ·ù µî ¾î´À Çϳª¿¡ ¹ÌÃÄ ÇØ´çºÐ¾ß¸¸ ¿¬±¸ÇÏ´Â À̵é°ú ÇÔ²² Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ »ýÅ°ø¿øÀ» ¸¸µå´Â ²ÞÀÌ´Ù.
"µ¿»ê Çϳª¸¦ ÇÑ ²ÉÀ¸·Î¸¸ Àå½ÄÇÒ ¼öµµ ÀÖ¾î¿ä. Àü ¼¼°è ¾îµô °¡µµ º¼ ¼ö ¾ø´Â ³à¼®µé·Î¸¸¿ä. À°Á¾À» Çϱ⠶§¹®¿¡ ÃæºÐÈ÷ °¡´ÉÇÑ ÀÏÀÔ´Ï´Ù" ±×ÀÇ ²ÞÀº Èñ¸Á»çÇ×À¸·Î¸¸ ±×Ä¡Áø ¾Ê¾Æ º¸ÀδÙ. À°Á¾¿¬±¸·Î ´Ù¾çÇÑ Á¾À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î Çظ¶´Ù »õ·Î¿î ¾ß»ýÈ°¡ ÇǾî¿À¸¦ °ÍÀÌ´Ù.
"¿Ü±¹¿¡¼´Â ÇÑ Ç°Á¾À» °®°í ´ë¸¦ À̾î À°¼ºÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®´Â Çϴÿ¡¼ °¨ ¶³¾îÁö±æ ±â´Ù¸®°ï ÇßÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ÇÇÆóÇØÁø ³óÃÌÀ» »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â ±æÀº ¿ì¸®°¡ Á÷Á¢ Ç°Á¾À» ¿¬±¸ÇÏ°í °³·®ÇØ ´ÜÀ§¸éÀû´ç °í¼ÒµæÀ» ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ´Â °í±ÞÇ°Á¾µéÀ» È®´ë·º¸±ÞÇÔÀ¸·Î½á ½º½º·Î °æÀï·Â ÀÖ´Â ³ó»ç²ÛÀÌ µÇ´Â °Ì´Ï´Ù" Çì¾îµðÀÚÀ̳ʰ¡ ¸Ó¸®¸¸ ±ð´Â °Ô ¾Æ´Ï¶ó ¸Ó¸®¿¡ ÁÁÀº ¾àÇ°µµ °³¹ßÇÏµí ³ª¸¦ ¹Ù²Ù¸é ¼¼»óÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù´Â °³³äÀ¸·Î »ý°¢À» ÀüÇâÇÏ°í ¸¶Àε常 °®Ãá´Ù¸é ¾ó¸¶µçÁö °¡´ÉÇÑ ÀÏÀ̶ó°í.
"²Éµµ »õ½ÏÀÌ ¿Ã¶ó¿À¸é ¹¬Àº ½ÏÀº Á×¾î¿ä. »îÀÇ ÀÌÄ¡ÀÎ °Í °°¾Æ¿ä. ³ª¿Í ¾Æ³»ÀÇ ¿ì·®°³Ã¼¸¦ ¹°·Á¹ÞÀº ³» ¾ÆµéÀÌ Á¦2ÀÇ ÃÖ¿ëÈ£°¡ µÇ¾î ³» ÀÏÀ» À̾´Â °Í󷳿ä"
±×´Â ¶§°¡ µÇ¸é »õ·Î¿î ½ÏÀ» À§ÇØ ¹¬Àº ½ÏÀº ¹°·¯³ª¾ß Çϸç, ´õ ´©¸®°íÀÚ ÇÏ´Â ¿å½ÉÀº ȸ¦ ºÎ¸¥´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ±×·¡¼ 92³âºÎÅÍ 8³â°£ (»ç)Çѱ¹ÀÚ»ý½Ä¹°Çùȸ ÀÌ»ç ¹× ºÎȸÀåÀ» ¿ªÀÓÇÏ´Ù ¾î´À ³¯ ºÒÇöµí »çÇ¥¸¦ ³»°í ³«ÇâÇß´Ù.
92³â Á¦2ȸ ²É ¹Ú¶÷ȸ ¿ø¿¹ÄÜÅ×½ºÆ® ÀÚ»ý½Ä¹° ÃâÇ° ¿ì¼ö»ó, 93³â Á¦2ȸ Çѱ¹¶õ ¸íÇ° Àü±¹´ëȸ ¾ß»ý¶õ ºÎ¹® ÃÖ¿ì¼öÇ°»ó, 99³â ³ó¸²ºÎ Á¾ÀÚ°ü¸®¼Ò °³ÀÎ À°Á¾»ç ÀÚ»ý½Ä¹°ºÎ¹® ¼ö·Ï, 2000³â ¼¼°è³ó¾÷±â¼ú»ó °³¹ß ±â¼úºÎ¹® Àå·Á»ó, Korea Food Expo 2008 ¿ì¸®Ç°Á¾ Àü½Ãȸ ÃÖ¿ì¼ö»ó, ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ Àå°ü»ó µî ¸¹Àº »óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
"±³À°»ç¾÷Àº ¹Ì·¡»ç¾÷ÀÔ´Ï´Ù. µ·ÀÌ µÇÁø ¾ÊÁö¸¸ ´©±¸µç °ü½ÉÀ» °®°í ÀÌ ±æÀ» ÅÃÇÑ´Ù¸é 10³â µÚ, 20³â µÚ ¿ì¸®³ª¶ó´Â ¼¼°èÀ°Á¾°±¹ÀÌ µÅ ÀÖÀ» °Ì´Ï´Ù" ÀÌ¹Ì »ýÅÂüÇèÀ» Çϱâ À§ÇØ ¸ô·Áµç ¿ÜÁöÀεéÀÇ µ¶ÃË¿¡ ¸®¸ðµ¨¸µÀÌ ³¡³ª±âµµ Àü¿¡ ºÎ·ªºÎ·ª ±³À°½Ç°ú ³óÀåÀ» °³¹æÇßÁö¸¸ Á¤ÀÛ ¿øÁÖ±ÇÀÇ ¹ÝÀÀÀº ¹ÌÀûÁö±ÙÇÏ´Ù. "½ÃÀÛÀº ³ª¿´¾îµµ °ü½ÉÀ» °®´Â À̵éÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é ½Ã¹Î ÇÑ Æò °®±â ¿îµ¿À» ÅëÇؼ¶óµµ ¿ì¸®³ª¶ó ¾ß»ýÈ¿¡ ´ëÇÑ °ü½É°ú ¿¬±¸°¡ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸é ÁÁ°Ú¾î¿ä"¶ó°í ÃÖ ¼ÒÀåÀº ¸»ÇÑ´Ù.
¿Ü±æ¿¡ ´ëÇÑ ¿Á¤Àº ±×°¡ ¼¼»óÀ» ¿½ÉÈ÷ »ì¾Æ°¡´Â ¹æ¹ý Áß Çϳª´Ù.
±è»óÈñ ±âÀÚ shkim@wonjutoday.co.kr |