신선한 해산물과 채소, 얼큰한 국물 맛을 제대로낸 짬뽕 전문점 '짬뽕의 전설(대표: 신부식)'이 태장동 원마트 옆에 문을 열었다.푸짐한 해물 때문에 많은 사람들이 좋아하는 '착한짬뽕'이 이곳의 대표 메뉴다. 한 마리를 통째 넣은 오징어와 꽃게, 바지락

건강한 먹거리인 뽕잎을 재료로 한 색다르고 다양한 음식을 가까운 곳에서 먹을 수 있다. 호저면 고산리 고니골 농장에서 생산하는 뽕잎을 주 재료로 사용해 정식, 죽, 도시락, 주먹밥 등의 메뉴를 만드는 '고니골 1호점'이 원일로 신한은행 바로 뒤에 있는

멀건 국물에 갈비 서너개 떠다니는 갈비탕이 아니다. 큼직한 왕갈비가 대접 가득 푸짐하게 담겨 있다.지난 주 문막읍사무소 앞에 문을 연 '청주본가 소문난 왕갈비탕(대표: 박재영)'에서 먹을 수 있는 갈비탕이 그렇다. 갈비에 붙어 있는 살을 쏙 빼 특별하

영양식으로 널리 알려진 오리 고기를 저렴한 가격에 푸짐하게 먹고 싶다면 단계동 봉화산택지내에 문을 연 '병천오리집(대표: 권두주)'으로 가면 된다.가마솥 뚜껑처럼 묵직한 주물 불판위에 노릇하게 구운 오리 고기는 고소한 맛이 그대로 살렸다. 이곳에서만

판부면 서곡리 청솔보리밥집 뒤에 '서곡돌담집 영양탕(대표: 함옥녀)'이 문을 열었다. 지금은 겨울 문턱이라 쓸쓸한 풍경이지만 봄이 오면 이곳 뜨락엔 이름 모를 야생화가 소박하게 피고, 여름엔 용수골에서 시원한 바람이 불어오는, 고향처럼 편안한 곳이다.

피부, 관절, 연골 건강에 유익한 콜라겐이나 젤라틴 성분이 풍부한 족발을 한약재를 넣고 삶아 내는 '보약족발(대표: 하재욱)'이 단관택지 내 새마을금고 맞은편에 문을 열었다.배달 주문이 많은 족발집이지만 카페처럼 아기자기한 테이블이나 의자, 인테리어

청정지역 평창강에서 잡은 물고기로 얼큰하게 끓인 매운탕을 먹을 수 있는 '평창강 어부의집(대표: 이기숙)'이 단계택지 내 벽산아파트 후문 방향(서울해장국 골목으로 들어가 직진)에 문을 열었다. 평창군 방림면에 가면 매운탕으로 유명한 음식점이 있는데 그

찬바람이 옷깃을 파고드는 요즘 따끈한 국물에 부드러운 면발의 칼국수가 절로 생각난다. 무실동 남원주 톨게이트 방향 오른쪽 세영리첼 모델하우스 앞에 자리잡은 '메밀촌 막국수(대표: 서성숙)'에서 칼국수 한 그릇으로 늦 가을의 쓸쓸함을 달래면 어떨까.메밀

소고기와 함께 배추, 치커리, 미나리, 숙주 등 신선한 채소를 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 소고기 샤브샤브. 푹 달인 육수는 청양고추로 칼칼함을 주었고, 그 육수에 슬라이스로 썬 호주산 소고기와 채소들을 담궜다가 먹는 '착한소 샤브샤브(대표: 최정근

퇴근하는 아빠 손에 봉지가 들려 있다면 그건 가족을 위한 '간식'일 것이다. 명륜2동 행운아파트 상가 1층에 자리한 '슈톨렌(대표: 차우영)'에서 호두, 콩, 건포도 등 견과류를 듬뿍넣고 만든 '건강빵'을 사들고 집에 들어간다면 센스 있는 아빠가 아닐

최상의 참치를 저렴하게 먹을 수 있는 '신월동 교토참치(대표: 임정엽)'가 단계동 봉화산택지 입구에 문을 열었다.참치는 어떻게 해동하느냐에 따라 맛과 영양이 좌우되는 고급 식품이기 때문에 주방장의 노련한 손질이 필요하다. 신월동 교토참치에서는 가장 적

랍스타 하면 비싼 가격이 먼저 떠오른다. 하지만 랍스타를 먹어본 사람들은 갑각류 요리 중 단연 최고로 꼽기 마련이다. 랍스타를 해물탕과 함께 먹을 수 있는 집이 생겼다.판부면에 문을 연 해송(대표: 김정숙)은 랍스타와 해물탕, 랍스타와 해물찜을 함께

입안 가득 바다향 그윽한 주꾸미를 맛볼 수 있는 '아라쭈꾸미 원주명륜점(대표: 안상례)'이 명륜2동 소방서 뒤 농협 공영주차장 앞에 문을 열었다.'아라쭈꾸미'는 전국적인 프랜차이저망을 구축하고 있는 브랜드로 원주에는 이곳에 처음 자리잡게 됐다. 청양고

신선한 생선을 숯불에 구워먹는 생선구이 집이 단계동 봉화산택지 내 백간공원 근처에 문을 열었다. 고등어와 이면수, 오징어를 잘 피운 참숯불에 올려 놓으면 지글지글 소리를 내며 고소하게 구워진다.속초시에서 주로 숯불에 생선을 구워 먹는다고 하는데 그 곳

어려운 시대를 살았던 어르신에게 보리밥은 지우고 싶은 아픔이거나 그래도 그리운 추억, 두 가지 모두를 남겨 놓은 정겨운 음식이다.삼시 세끼를 다 챙겨 먹지 못해 '보릿고개'라는 말이 생겼고, 견뎌낸 그 시절을 어찌 잊을 수 있겠는가. 그래서 더 친근한

무실2지구 법조타운 인근에 상가들이 들어서면서 음식점들도 하나 둘 늘고 있다. '박동수 한우(대표: 박춘호)'도 이곳에 자리를 잡고 한우 숯불구이를 판매하고 있다.아직 법조타운 주변이 정리되지 않아 한가롭게 보이지만 문을 열고 안으로 들어가면 낮 시간

단구동 판부농협 뒤 원룸가에 문을 연 '옛맛찬(대표: 박수현·추연희)'에선 조림, 볶음, 무침, 전, 튀김, 말이, 국 등 80여가지 반찬을 매일 신선한 재료로 만들어 소비자들에 공급하고 있다.박수현·추연희 대표 일과는 새벽시

무실동 법조타운 근처에 문을 연 '가리(대표: 윤인배)'는 가족단위 외식장소로 알맞은 곳이다. 가족이 편안한 마음으로 식사할 수 있도록 깨끗하고 안정된 분위기로 인테리어에 신경을 썼다. 목조로 꾸민 테라스에선 도란 도란 이야기 꽃을 피우며 차 한 잔

맛있는 생선 조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있다. 개운동 물레방아거리에 문을 연 '세화(권예지)'는 갈치 조림과 묵은지 고등어 조림 등 생선 조림을 맛있게 먹을 수 있는 음식점이다.어떤 음식이든 맛을 잘 내는 권 대표는 음식 솜씨가 남다르다.

쫄깃한 식감과 감칠맛이 돋보이는 '섭'을 주 메뉴로 하는 독특한 음식점이 문을 열었다. 단구동 천매마을 두부촌 골목 안쪽에 위치한 '아야진 섭마을(대표: 원용호)'에선 큼직한 홍합처럼 생긴 섭으로 만든 섭국이나 섭탕칼국수, 섭찜 등의 음식을 맛볼 수