백운산 숲이 뱉어낸 맑은 바람이 머무는 곳 들꽃처럼. 이곳은 눈길이 가는 곳, 발이 닿는 곳마다 이야기 거리가 있는 자연이 어우러진 테마카페이다.골짜기로 흐르는 낮은 물소리에 귀 기울이다 보면 일상이 가져다주었던 시름은 어느덧 씻기고, 멋부리지 않아

술을 마실 때는 즐겁지만 다음날 술이 깰 때의 고통은 술꾼이 아니라도 누구나 한 번쯤은 겪었을 것이다. 숙취를 예방하기 위해서는 과음을 삼가는 것이 최선이지만 세상사가 마음대로 되는 건 아니다. 해결책은 숙취를 빨리 없앨 수 있는 음식을 섭취하는 것.

닭갈비하면 떠오르는 것은 불판. 양념 고추장에 재운 닭갈비에 양배추, 고구마, 당근, 파 등을 넣고 둥그런 불판 위에서 볶아 먹는 게 일반화됐기 때문이다. 그러나 이게 닭갈비의 전부라고 생각하면 큰 오산. 단계택지에 있는 송원숯불닭갈비(대표: 강태규&

지난해 10월 단구동으로 자리를 옮긴 호가영양돌솥밥(대표: 장명순)은 구 시청사 인근에 있을 때부터 유명해 단골손님만으로도 북적거릴 정도로 맛집으로 소문난 집이다. 돌솥밥은 겨울에 판매율이 가장 높지만 원기회복이 필요한 여름 보양식으로도 인기가 좋다.

무실동주민센터 옆 '에드피아 3차' 2층에 자리잡은 '제주 궁(대표: 권중배)'. 조림과 구이 등 다양한 생선요리로 시청 공무원들과 인근 직장인들의 입맛을 사로잡고 있는 집이다. 입구에 들어서자 생선요리집이 맞는지 의아해 진다. 넓은 홀은 그렇다치고

용수골 신선한 바람이 목을 스치면 머리카락의 나부낌마저 맑게 느껴지는 곳 가나안 오리. 돌담을 따라 금낭화가 얌전하게 피어 있고 눈길이 닿는 곳마다 푸른 생명들의 작은 몸짓이 평온하다.오리고기로 명성이 자자한 가나안 오리가 단구동에서 용수골 입구로 자

한우는 가격이나 맛에서 인정받고 있지만 서민들이 먹기에는 가격부담이 큰 것이 사실이다. 그러나 최근 돼지고기 값이 크게 오르면서 상대적으로 한우고기를 찾는 사람들이 늘고 있다. 단계동 북원여고 입구에 위치한 한우1근 구이마당(대표: 김남균)은 한우 1

차를 타고 신림 방향으로 가다보면 영서고등학교 입구 대평교 맞은 편에 '물레방아 쌈밥'이 눈에 들어온다. 박종학·이정민 대표가 2002년 11월 개업한 곳으로 7년째 꾸준한 사랑을 받고 있다. 겉에서 보면 가장 눈에 띄는 것은 넓은 주차장

원주시청사에서 무실초등학교 방면으로 송삼길을 따라 난 굴다리를 지나본 적이 있는가. 굴다리 하나 지났을 뿐인데 한순간 딴 세상에 온 듯, 허름한 가게 하나 없을 것 같은 분위기에 '이 산이 아닌가베' 하며 되돌아가기 일쑤지만, 자연 속에 폭 안긴 송삼

한식, 중식, 일식 등 대중화된 수많은 음식 중 한식만큼 손이 많이 가는 음식이 또 있을까? 한식은 기본적인 상차림에도 국과 밥, 반찬이 필요하고 만드는 이의 정성과 노력이 고스란히 맛으로 연결된다. 심지어 같은 재료, 같은 양념, 같은 조리법을 사용

채병준 대표는 무슨 좋은 일이 생긴 것처럼 싱글벙글 웃음 일색이다. 이야기를 나누고 음식을 권하면서 마냥 즐겁게 웃는다. 채 대표는 긍정적이고 낙천적인 성격 때문에 늘 웃으며 즐겁게 손님을 맞이하고 있다. '행복해서 웃는 것이 아니라 웃어서 행복해 진

중화요리하면 당구장에서 시켜먹는 자장면이 가장 맛있다는 사람들이 있다. 담배연기 자욱한 당구장에서 약간 불은 자장면을 먹는 맛이 최고라는 것이다. 또 어떤 사람은 이삿짐을 나르거나 흠뻑 땀이 나도록 운동한 후 자장면을 떠올리기도 한다. 그러나 최근에는

"동치미 국물이 끝내줘요"맛을 표현하는 단어 중 자주 쓰는 게 '깔끔하다' 라는 표현이다. '깔끔'은 사전적으로 모양이나 생김새 따위가 매끈한 것을 말한다. 맛에 있어 깔끔한 것은 정성을 다해 차려 눈으로 보기에도 시원하고 군더더기

쫓기듯 바쁜 일상 속에 살다가 마음 씀씀이 넉넉하고 인상 좋은 사람을 만나면 잠시 한 템포 늦출 수 있어 덩달아 마음이 편안해진다.13년 외길 '갈비인생'을 걷고 있는 '마포집'의 윤광호 대표는 인심 좋기로 소문난 단계택지의 터줏대감이다. 여덟명의 직

간현관광지에 가면 믿을 수 있는 치악산한우를 부담 없는 가격에 먹을 수 있는 소문난 맛집이 있다. 상호부터 한우에 대한 깊은 애정이 묻어나는 '우리소'는 원주의 한우 사육 농가 10명(최일영·엄재연·차기덕·이천복&

곰탕, 설렁탕과 함께 한국을 대표하는 탕 요리 중 하나인 갈비탕은 사실 그 명성에 비해 대접을 받지 못하는 음식이다. 제대로 한다는 소리를 듣는 음식점을 찾기도 쉽지않고 갈비집의 사이드 메뉴쯤으로 치부되기 일쑤다. 요즘엔 그저 일년에 서너번 결혼식장에

금대리에도 길카페가 있다. 오랜 시간 차량을 몰다 심신이 지친 운전자들이 잠깐동안 여유를 만끽하는 곳이다. 손님의 90%가 단골이라는 '정품길까페(대표: 조윤휘)'는 3년 전 문을 열었지만 아는 사람만 아는 곳이다. 금대리에서 신림쪽으로 올라가는 커브

오후3시30분. 한바탕 점심손님을 치르고 다시 저녁손님을 맞기 위해 영업 준비를 하거나 잠깐 휴식을 취하는 음식점들의 하프 타임이다. 그런데 '다래순대(대표: 조맹엽)'는 마치 분주한 점심시간처럼 손님들로 북적인다. 순간적으로 '특별한 날인가' 하는

알요리, DHA 풍부해 수험생·임산부·미용에 좋아알요리는 DHA 함량이 높아 여성 미용과 수험생·임산부에 좋다고 전해지고 있다. 단구동 현진에버빌 5·6차 정문에 있는 '알장군(대표: 장태진&middo

탄산약수로 끓인 건강식…밑반찬도 푸짐여름철 보양식의 대명사인 삼계탕이 추운 겨울에도 인기를 끌고 있어 관심을 모으고 있다. 닭 뱃속에 찹쌀·마늘·대추 등을 넣고 푹 삶아 우러난 국물에 소금간을 하고 송송 썬 파를